SUPPEN & VORSPEISEN

Kürbissuppe                                                                                € 4,90
verfeinert mit Maronen und süßem Rahm dazu Baconchips
 

Tom Kha Gai                                                                                € 4,90
Asiatische Kokosmilchsuppe mit Hähnchen, Champignons,
Frühlingslauch und Koriander
 

Tatar vom Rind                                                                            € 11,90
(zum selber anrichten)
mit Kapern , Sardellen, Cornichons, Dijonsenf, Petersilie,Zwiebeln
und auf Wunsch mit Eigelb dazu geröstetes Parisienne
Wahlweise mit 1cl. Cognac oder Calvados (€ 1,40)
 

Portion Riesengarnelen                                                            € 14,90
mit Knoblauch, Weißwein, Aiolicreme und geröstetem Knoblauchparisienne