Abendkarte

30.07.10

Aperitif des Abends

Appletini

€ 4,90

Rinderkraftbrühe mit Crêpe Julienne

€ 4,30

Orecchiette

mit Lauch, Champignons und Pinienkerne in getrüffelter Creme

€ 8,90

Bunter Blattsalat

in Balsamicovinaigrette

mit gebratenen Steinpilzen & Pfifferlingen

€ 9,90

Ruccolasalat

in Currydressing

mit Pfirsichfilet, Rote Beete und Calamari vom Grill

€ 9,90

Rinderlendenstreifen

auf knackigem Asiagemüse in Sweet- Chillisauce

und Duftreis

€ 11,90

Safranrisotto

mit Kräutern, Jacobsmuscheln und Scampi

€ 13,90

Barbarie Entenbrust

in Honig- Pfeffersauce

 mit Tomaten Provencial und Rosmarin Kartoffeln

€ 14,90

Seeteufelmedaillons’ Saltimbocca’

 mit Lauchgemüse und Salzkartoffeln in Beurre Blanc

€ 15,90

Medaillons vom bayrischen Bullenfilet

auf Steinpilzen und Kartoffelgratin

€ 17,90

Nuss- Pannacotta auf Fruchtspiegel

€ 4,20

Weinempfehlung

Bianco di Custoza Avanzi, Venetien, Italien 2008

Dieser Trockene und zugleich fruchtige Wein ist Geprägt von Aromen nach

Melone Apfel und Pfirsich. Spaß im Glas – ein echter Veronese!

0,1l € 2,90

0,2l € 4,90

0,75l € 17,00